락토 퍼 옥시 다제 개요

락토 퍼 옥시 다제 (LPO)침샘과 유선에서 발견되는``는 구강 건강을 유지하는 데 중요한 면역 반응의 중요한 요소입니다. 락토 퍼 옥시 다제의 가장 중요한 역할은 과산화수소의 존재하에 타액에서 발견되는 티오시 안산 이온 (SCN-)을 산화시켜 항균 활성을 나타내는 제품을 만드는 것입니다. 소 우유에서 발견되는 LPO는 인간 효소와의 기능적 및 구조적 유사성으로 인해 의료, 식품 및 화장품 산업에 적용되었습니다.

현대 구강 위생 제품은 표준 불소 치약에 대한 훌륭한 대안을 제공하기 위해 락토 퍼 옥시 다제 시스템으로 강화되고 있습니다. 광범위한 응용으로 인해 락토 퍼 옥시 다제 보충, 수요는 수년에 걸쳐 크게 증가했으며 여전히 증가하고 있습니다.
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락토 퍼 옥시 다제는 무엇입니까?

락토 퍼 옥시 다제는 단순히 점막, 유선 및 타액선에서 생성 된 과산화 효소 효소로 천연 ​​항균제로 작용합니다. 인간에서, 락토 퍼 옥시 다제 효소는 LPO 유전자에 의해 암호화된다. 이 효소는 보통 인간, 생쥐, 소, 낙타, 물소, 소, 염소, 일 라마 및 양을 포함한 포유류에서 발견됩니다.

락토 퍼 옥시 다제 기능 :

LPO 매우 효과적인 항균제입니다. 따라서 락토 퍼 옥시 다제 사용은이 원리에 근거한다. 락토 페 록시 다제 적용은 주로 식품 보존, 안과 용 용액 및 미용 목적에서 발견된다. 또한, 락토 퍼 옥시 다제 분말은 상처 및 치과 치료에 사용되었다. 또한, LPO는 효과적인 항 바이러스 및 항 종양 제이다. 아래에 더 많은 lactoperoxidase 사용이 논의되어 있습니다.

i. 유방암

락토 퍼 옥시 다제 암 관리 능력은 에스트라 디올을 산화시키는 능력과 관련이있다. 이 산화는 유방암 세포에서 산화 스트레스를 유발합니다. 여기서 락토 퍼 옥시 다제 기능은 일련의 반응을 일으켜 산소 소비 및 세포 내 과산화수소의 축적을 초래한다. 이러한 반응의 결과로 LPO는 생체 외에서 종양 세포를 효과적으로 죽입니다. 또한 LPO에 노출 된 대 식세포가 활성화되어 암세포를 파괴하여 죽입니다.

II. 항균 효과

LPO 효소는 포유 동물의 비 면역 생물학적 방어 시스템의 천연 화합물로서 기능하며, 티오시 안산 이온이 항균성 하이포 티오 시아 네이트로 산화되는 것을 촉매한다. LPO는 티오시 안산 이온 및 과산화수소를 보조인 자로 포함하는 효소 반응을 통해 광범위한 미생물의 성장을 억제 할 수 있습니다. LPO의 항균 활성은 효소의 활성화를 통한 하이포 티오 시아 네이트 이온의 형성에 원칙이있다. 하이포 티오 시아 네이트 이온은 박테리아 막과 반응 할 수있다. 또한 특정 대사 효소의 기능을 방해합니다. 락토 퍼 옥시 다제는 그람 음성 박테리아를 사멸시키고 그람 양성 박테리아의 성장 및 발달을 방지한다.

III. 화장품의 락토 퍼 옥시 다제

락토 퍼 옥시 다제 분말, 포도당, 티오 시아 네이트, 요오다 이드,

및 글루코스 산화 효소를 포함하며, 화장품 보존에 효과적인 것으로 알려져있다.락토 퍼 옥시 다스 -02

IV. 우유의 락토 퍼 옥시 다제 보존

일정 기간 동안 원유의 순수한 품질을 유지하는 데있어 락토 퍼 옥시 다제의 능력은 여러 분야에서 확립되었으며 다양한 지역에서 실험 연구가 수행되었습니다. 락토 퍼 옥시 다제 보존제는 다른 종으로부터 얻은 원유를 보존하는데 사용될 수있다. 방법의 효과는 여러 요인에 따라 다릅니다. 이러한 요인에는 처리 기간 동안 우유 온도, 미생물 오염 유형 및 우유 양이 포함됩니다.

락토 페 록시 다제는 포유 동물의 원유에서 정균 효과를 발휘한다. 실제 데이터의 경험과 연구 결과에 따르면 락토 퍼 옥시 다제는 15 년의 코덱스 지침에 언급 된 온도 한계 (섭씨 30 ~ 1991도)를 초과하여 사용할 수 있음을 보여줍니다. 정신병 영양소의 우유 박테리아 성장을 지연시킬 수있어 냉장에만 비해 하루 동안 우유의 부패를 지연시킬 수 있습니다. 락토 퍼 옥시 다제를 사용하는 목적은 우유를 소비하기에 안전하게 만드는 것이 아니라 원래 품질을 유지하는 것입니다.

우유 생산에서 좋은 위생을 유지하는 것은 락토 퍼 옥시 다제 효능 및 미생물 우유 품질에 중요합니다. 우유의 안전성과 신선도는 락토 퍼 옥시 다제를 사용하지 않고 우유의 열처리와 좋은 위생 관행의 조합을 통해서만 달성 할 수 있습니다.

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v. 다른 기능

연구에 따르면 락토 페 록시 다제는 항 바이러스 효과 외에도 다양한 손상과 과산화로부터 동물 세포를 보호 할 수 있으며 신생아의 소화 시스템에서 병원성 미생물에 대한 방어 시스템의 중요한 구성 요소이기도합니다.

락토 퍼 옥시 다제 시스템

락토 퍼 옥시 다제 시스템은 무엇입니까?

락토 퍼 옥시 다제 시스템 (LPS)은 락토 퍼 옥시 다제, 과산화수소 및 티오 시아 네이트 (SCN¯)를 포함하는 0.02 가지 성분으로 구성된다. 락토 퍼 옥시 다제 시스템은 이들 세 성분이 함께 작용할 때만 항균 활성을 갖는다. 실제 사용에서 시스템의 특정 원소 농도가 충분하지 않은 경우 LPS 활성화로 알려진 항균 효과를 보장하기 위해 첨가해야합니다. 이들 중에서 락토 퍼 옥시 다제 농도는 XNUMX U / mL 이상이어야한다.

소 우유의 천연 락토 퍼 옥시 다제 농도는 1.4 U / mL이며,이 요건을 충족 할 수 있습니다. SCN¯은 동물의 분비물과 조직에서 광범위하게 이용 가능합니다. 우유에서, 티오 시아 네이트의 농도는 3-5 ㎍ / mL 정도로 적다. 이것은 Lactoperoxidase 시스템 활동에 대한 제한 요소입니다. 락토 퍼 옥시 다제 시스템을 활성화 시키는데 필요한 티오 시아 네이트는 약 15 μg / mL 이상인 것으로 제안되었다. 이것이 락토 퍼 옥시 다제 시스템을 활성화시키기 위해이 외인성 티오 시아 네이트를 첨가해야하는 이유입니다. 압출 된 우유의 과산화수소 함량은 1-2 μg / Ml에 불과하며 LPS의 활성화에는 8-10 μg / mL의 과산화수소가 필요합니다. 그것이 과산화수소가 외부에 공급되어야하는 이유입니다.

락토 퍼 옥시 다제 시스템은 선천적 면역 시스템에서 중요한 역할을하며 우유와 점막 분비물에서 박테리아를 죽일 수 있으며 치료 적 적용이 가능합니다.

식품 및 건강 관리 제품에서, 락토 퍼 옥시 다제 시스템의 첨가 또는 증강은 때때로 박테리아를 제어하기 위해 사용된다.

어떻게 작용하나요?

LPS는 과산화수소의 존재하에 LPO에 의해 촉매 된 SCN으로부터 항균 화합물의 생성으로 구성된다. 상기 락토 퍼 옥시 다제 항균 활성 위액, 눈물 및 타액과 같은 여러 체액에서 자연적으로 발견됩니다. 과산화수소 및 티오 시아 네이트 인 항균 시스템을위한 XNUMX 가지 필수 성분은 동물의 종 및 주어진 사료에 따라 우유에 다른 농도로 존재한다.

신선한 우유에서, 항 미생물 활성은 약하고 우유에는 차선의 과산화수소 및 티오시 안산 이온 만 포함하기 때문에 2 시간 정도만 유지됩니다. 티오 시아 네이트를 첨가하여 2 전자 반응에서 산화시켜 하이포 티오 시아 네이트를 생성한다

티오 시아 네이트는 락토 퍼 옥시 다제 시스템의 보조인 자로 기능한다. 결과적으로, 산화 된 술 프히 드릴의 총 수는 티오시 안산 이온과 독립적 인 한

  1. 티올 모이어 티 사용 가능
  2. 티오 시아 네이트는 소진되지 않습니다
  • 충분한 과산화수소가 존재합니다
  1. 티오 시아 네이트는 아직 방향족 아미노산에 포함되지 않았다

결과적으로, 티오 시아 네이트는 신선한 우유에서 락토 퍼 옥시 다제 시스템의 항균 효과를 재 활성화시킨다. 이것은 열대 조건에서 XNUMX-XNUMX 시간 동안 신선한 우유의 저장 수명을 연장시킵니다.

락토 페 록시 다제 적용 / 용도

i. 항균 작용

락토 퍼 옥시 다제 시스템의 항 미생물 활성은 원유에서 발견되는 일부 미생물의 살균 및 정균 작용에서 나타난다. 살균 메커니즘은 미생물 세포의 원형질막에서 발견되는 티올 기가 산화된다는 점에서 효과가 있습니다. 이는 원형질막 구조가 파괴되어 폴리펩티드, 칼륨 이온 및 아미노산의 누출로 이어진다. 세포에 의한 퓨린 및 피리 미딘, 포도당 및 아미노산의 흡수가 억제된다. DNA, RNA 및 단백질의 합성도 억제됩니다.

상이한 박테리아는 락토 퍼 옥시 다제 시스템에 대해 상이한 정도의 민감성을 나타낸다. 살모넬라 균, 슈도모나스 및 대장균과 같은 그람 음성균은 억제되고 사멸됩니다. 유산균과 연쇄상 구균은 억제됩니다. 락토 퍼 옥시 다제 시스템에 의한 이들 박테리아의 파괴는 일부 영양소의 누출을 유발하여 박테리아가 영양소를 섭취하는 것을 방해하며, 이는 박테리아의 감소 또는 사망을 초래한다.

II. 부패 증, 치은염 및 살해 종양 세포 치료

LPS 치은염 및 부패 증 치료에 효과적인 것으로 여겨집니다. LPO는 구강 세정제로 구강 세균을 낮추고 그 결과이 박테리아에 의해 생성 된 산으로 사용되었습니다. 락토 퍼 옥시 다제 시스템 및 글루코스 옥시 다제의 항체 접합체는 시험 관내에서 종양 세포를 파괴하고 결과적으로 사멸 시키는데 효과적인 것으로 나타났다. 또한, 락토 퍼 옥시 다제 시스템에 노출 된 대 식세포는 암세포를 파괴하고 사멸시키기 위해 활성화된다.

III. 구강 케어

치약에서 LPS의 효과를 설명하는 다양한 임상 연구가 문서화되었습니다. 실험적 충치 조건 파라미터를 측정하여, 아밀로 글루코시다 제 (γ- 아밀라제)를 함유하는 락토 퍼 옥시 다제 치약을 간접적으로 보여준 후에, 구강 관리에 유리한 효과를 갖는다는 것을 보여 주었다. 포도당 산화 효소, 리소자임 및 락토 퍼 옥시 다제와 같은 효소는 치약에서 펠리클로 직접 전달됩니다.

펠리클의 성분이기 때문에, 이들 효소는 촉매 적으로 매우 활성이다. 또한, LPS는 티오 시아 네이트의 농도를 증가 시킴에 따라 발암 성 미생물 총에 의해 형성된 콜로니 수를 감소시킴으로써 유아기 우식증에 대한 예방 효과가있다.

구강 건조증 환자의 경우 락토 퍼 옥시 다제 치약 플라크 형성에 관해서는 불소 치약에 비해 더 우수합니다. LPS의 적용은 치주염과 충치로 제한되지 않습니다. 화상 입 증후군 치료에 락토 퍼 옥시 다제 및 리소자임의 조합이 사용될 수있다.

LPS가 락토페린과 결합 될 때이 조합은 구취를 퇴치합니다. LPS가 리소자임 및 락토페린과 결합되면 LPS는 구강 건조증 증상을 개선하는 데 도움이됩니다. 또한, 락토 퍼 옥시 다제 시스템을 갖는 겔은 조사로 인해 타액 생성이 억제 될 때 구강암 증상을 개선하는 것을 돕는다.

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IV. 면역 체계 강화

락토 퍼 옥시다아제 항균 활성 면역계에서 중요한 기능을합니다. 하이포 티오 시아 네이트는 티오 시아 네이트에 대한 락토 퍼 옥시 다제 활성에 의해 생성 된 반응성 성분이다. 과산화수소는 Duox2 단백질 (이중 산화 효소 2)에 의해 생성됩니다. 낭포 성 섬유증 환자의 티오 시아 네이트 분비가 낮아집니다. 이는 항균성 하이포 티오 시아 네이트의 생산을 감소시킨다. 이것은기도 감염의 위험이 높아집니다.

LPS는 헬리코박터 파일로리를 효과적으로 억제합니다. 그러나 전체 인간 타액에서 LPS는 더 약한 항균 효과를 나타냅니다. LPS는 DNA를 공격하지 않으며 돌연변이를 일으키지 않습니다. 그러나 특정 조건에서 LPS는 약간의 산화 스트레스를 일으킬 수 있습니다. 티오 시안 산염 존재 하의 LPO는 과량의 티오 시안 산염이 반응 혼합물에 존재하는 경우를 포함하여 특정 조건 하에서 과산화수소의 세포 독성 및 살균 효과를 유발할 수 있음이 입증되었다.

또한 강력하고 효과적인 항균 특성과 높은 내열성으로 인해 우유 또는 우유 제품의 박테리아 군집을 줄이기위한 항균제 및 우유 초 저온 살균의 지표로 사용됩니다. 락토 퍼 옥시 다제 시스템을 활성화시킴으로써, 냉장 원유의 저장 수명 또한 연장 될 수있다.

또한, 락토 퍼 옥시 다제에 의해 생성 된 하이포 티오 시아 네이트는 단순 포진 바이러스 및 인간 면역 결핍 바이러스를 억제하는데 사용될 수있다.

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인간과 동물의 건강에 안전한가요?

FAO / WHO JECFA (식품 첨가물에 대한 공동 전문가위원회)는 개도국과 선진국에서 XNUMX 년간의 현장 연구를 수행하고 조사했습니다. 이러한 심층적이고 실질적인 연구가 완료된 후, 우유 보존에 락토 퍼 옥시 다제 시스템의 사용은 FAO / WHO JECFA (식품 첨가물 전문가위원회)에 의해 승인되었습니다. 전문가들은 또한이 방법을 인간과 동물의 건강에 모두 안전한 것으로 선언했다.

LPS는 인간의 위액과 타액의 천연 성분이므로 Codex Alimentarius Commission 's Guidelines를 준수 할 때 안전합니다. 이 방법은 수유중인 동물에 영향을 미치지 않습니다. 유두에서 우유를 추출한 후에 만 ​​처리가 이루어지기 때문입니다.

결론

락토 퍼 옥시 다제 및 락토 퍼 옥시 다제 시스템은 광범위한 응용 분야에서 매우 효과적이고 매우 유용하다는 우리의 논의로부터 명백하다. 당신이 완벽을 찾고 있다면 락토 퍼 옥시 다제 구매 연구 또는 약물 개발을 위해 더 이상 보지 마십시오. 우리는 가능한 한 짧은 시간에 lactoperoxidase 대량 주문을 처리하여 미국, 유럽, 캐나다 및 세계 여러 곳으로 배송 할 수 있습니다. 자세한 내용은 언제든지 문의하십시오.

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