1. 알파-락탈 부민
2. 베타 락토 글로불린
3. 락토 퍼 옥시 다제 (LP)
4. 면역 글로불린 G (IgG)
5. 락토페린 (LF)


단백질이란?

단백질은 근육, 뼈, 피부, 모발 및 거의 모든 다른 신체 부위 또는 조직에서 신체 전체에서 발견됩니다. 그것은 많은 화학 반응을 일으키는 효소와 혈액에 산소를 운반하는 헤모글로빈을 구성합니다. 적어도 10,000 가지의 다른 단백질이 당신의 존재를 만들고 그런 식으로 유지합니다.

단백질은 에너지를 제공하고 기분과인지 기능을 지원합니다. 그것은 몸 전체의 조직, 세포 및 기관을 구축, 유지 및 수리하는 데 필요한 필수 영양소입니다.

단백질 파우더 란?

단백질 파우더는 유제품, 계란, 쌀 또는 완두콩과 같은 동물성 또는 식물성 식품의 단백질 공급원입니다. 단백질 파우더는 다양한 소스에서 나오며 여러 가지 제형으로 제공됩니다. 사람들은 근육량을 늘리고 전반적인 신체 구성을 개선하며 단백질 요구를 충족시키는 데 사용합니다..

그러나 어떤 유형의 단백질 파우더가 가장 좋습니까?

단백질 파우더 옵션에는 너무 많은 종류가 있으며 때로는 압도적 인 느낌을 줄 수 있습니다. 다음은 단백질 파우더의 5 가지 최고의 공급원입니다.

1. 알파-락탈 부민Phcoker

알파 락탈 부민 은 모든 필수 및 분지 쇄 아미노산 (BCAA)의 자연 함량이 높은 천연 유청 단백질로 독특한 단백질 공급원입니다. 알파-락탈 부민에서 가장 중요한 아미노산은 BCAA와 함께 트립토판 및 시스테인이며; 류신, 이소류신 및 발린.

알파-락탈 부민은 분지 쇄 아미노산 (BCAA, ~ 26 %), 특히 류신의 함량이 높기 때문에 근육 단백질 합성을 효과적으로 지원하고 자극하여 근육 건강을 개선하고 노화 동안 근육 감소증을 예방하는 데 이상적인 단백질 공급원입니다.

2. 베타 락토 글로불린Phcoker

베타 락토 글로불린 (ß-lactoglobulin, BLG)은 반추 동물 우유의 주요 유청 단백질이며 다른 동물의 우유에도 존재하지만 사람의 우유에서는 발견되지 않습니다. 베타-락토 글로불린 리포 칼린 단백질이며, 다수의 소수성 분자에 결합하여 이들의 수송에 역할을 제안한다. β- 락토 글로불린은 또한 사이드로 포를 통해 철과 결합 할 수있는 것으로 나타 났으며, 따라서 병원체 퇴치에 역할을 할 수있다. β- 락토 글로불린은이 단백질을 많은 식품 및 생화학 응용에 유용한 성분 재료로 만든 다양한 기능 및 영양 특성을 제공합니다.

3. 락토 페 록시 다제 (LP)Phcoker

락토 퍼 옥시 다제는 대부분의 포유 동물의 우유뿐만 아니라 눈물 및 타액과 같은 다른 체액에서 발견되는 천연 효소입니다. 그것은 과산화수소의 존재 하에서 티오시 안산 이온을 차아 염소산으로 산화시키는 촉매 역할을한다. 산은 우유에서 해리되고 하이포 티오 시아 네이트 이온은 스프 히 드릴 기와 반응하여 박테리아의 대사 효소를 불 활성화시킨다. 이것은 박테리아의 번식을 막고 원유의 품질을 수용 할 수있게합니다.

락토 퍼 옥시 다제 항 미생물 및 항산화 특성을 갖는 것으로 알려져있다. 응용 미생물학 저널 (Journal of Applied Microbiology)에 발표 된 연구에 따르면 피부에 도움이되고 여드름을 유발하는 박테리아를 제거 할 수있는 항균 특성이 있습니다. 락토 페 록시 다제는 또한 화장품 및 기타 미용 제품에서 효모, 곰팡이, 바이러스 및 박테리아의 성장을 방지하는 데 사용되는 성분의 조합에서 중요한 성분입니다.

락토 페 록시 다제는 항 미생물 활성을 갖는 당 단백질이며, 제제 안정성 및 제품 저장 수명을 개선시키는 것을 돕는 안정화 성분으로서 사용된다.

4. 면역 글로불린 G (IgG)Phcoker

면역 글로불린 G (IgG) 인간 면역 글로불린 (항체)의 70-75 %를 차지하는 혈액 (혈장)에서 가장 풍부한 항체 이소 타입이다. IgG는 유해 물질을 해독하며 ​​백혈구 및 대 식세포에 의한 항원-항체 복합체의 인식에 중요합니다. IgG는 태반을 통해 태아로 옮겨져 자체 면역계가 기능 할 때까지 유아를 보호합니다.

면역 글로불린은 병원성 미생물 및 독소에 결합하여 항체를 형성 할 수 있으며, 이는 성인 시스템의 면역성을 향상시킬 수있다.

5. 락토페린(LF)Phcoker

락토페린은 사람과 젖소의 우유에서 자연적으로 발견되는 단백질입니다. 또한 타액, 눈물, 점액 및 담즙과 같은 신체의 다른 여러 체액에서도 발견됩니다. 락토페린은 초유에서 가장 많이 발견되며, 아기가 태어난 후에 생산되는 첫 번째 모유입니다. 몸에서 락토페린의 주요 기능은 철과의 결합 및 수송을 포함합니다. 또한 감염과 싸우는 데 도움이됩니다.

락토페린 모유 영아의 면역 기능이 증가하는 데 중요합니다. 그것은 유아에게 항균 및 면역 지원 활동을 제공합니다. LF는 높은 항균 활성으로 인해 점막 수준에서 방어를 담당하는 면역계의 구성 요소입니다.

락토페린 및 락토페린 보충제는 널리 연구되었습니다. 일부 사람들은 항산화 및 항염증제 혜택을 얻기 위해 락토페린 보충제를 섭취합니다.

산업 농업에서, 락토페린 분말은 육류 가공 중에 박테리아를 죽이는 데 사용됩니다.

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